오늘의 요리 "매운낙지갈비찜"
넘나 맛난 매운낙지갈비찜!!! 어제 저녁 셰프 남푠이 요리 해준 매운낙지갈비찜이에요!! 먹고 싶다고 조르고 졸랐지용~~ [재료] 갈비찜용 한우고기, 새송이버섯, 당근, 양파, 청양고추, 감자, 대파, 밤, 대추 양념: 갈비찜 양념(남푠 레시피라 공개 노노!! 대체품으로 대기업 양념장도 있어요 ㅎ) , 쌍화탕, 고춧가루, 생강조금, 다진마늘, 참기름, 소주조금 맛있는 한우를 준비해주세요~~ 고기는 물에 담가 핏물을 제거해 주세요. 준비한 재료를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요. 유블리는 밤과 감자를 생략했어요. 냉장고에 없더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 남푠은 양념을 만들어서 사용했지만 이렇게 대기업 양념장으로 간편하게 조리할 수도 있어요~~ 유블리가 요리할 땐 이것으로..ㅋㅋㅋ 우리 셰프남푠은 셀프양념장으로.....
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