편식이 심한 우리 아이!! 어떻게 해야 할까요??

성장기의 우리 아이들~

골고루 잘 먹으면 너무 너무 좋겠지만

엄마 마음 같지 않게 편식이 심한 아이들이 아주 많아요~

정말 심한 아이는 하얀 쌀밥 이외에 어떠한 반찬도 먹지를 않거나,

고기 반찬 이외에는 먹지 않는 경우도 있어요~

이럴 때 엄마들은 너무 속상하죠~~

저도 엄마의 입장에서,

혹은 교사의 입장에서

아이들이 잘 먹지 않으면 너무 속상해요~

하나라도 더 먹었으면 좋겠는데 말이죠~

우리 아이들은 왜 편식을 하는 걸까요??

어떻게 하면 아이가 편식습관을 고칠 수 있을까요??

편식의 원인와 지도방법에 대해 알아보려고 해요~

 

편식의 원인??

 

 

사진: 블로그 스네일베이비

편식은 아이들의 발달과정에 있어 정상적인 일로 

아이들은 조금씩 가리는 음식이 있기 마련입니다.

특히 2~5세 아이들은 새로운 음식에 대한 거부감이나

과거에 먹어봤는데 맛이 없었던 경험 등을 바탕으로 음식을 거부하기도 해요.

또 냄새가 강하거나 촉감이 싫은 음식, 

익숙하지 않은 새로운 음식에 대한 두려움,

잘 먹지 않는 음식이라고 해서 먹던 것만 먹이는 등의 한정된 식단을 반복적으로 경험한 경우,

강제로 먹이거나 식사 중 꾸중 등의 좋지 않은 식사환경을 경험한 경우,

한번에 너무 많은 양을 주거나 적절하지 못한 조리법,

이유식 시기에 경험해 본 음식이 적은 경우,

예민한 미각이나 촉각 등 다양한 원인으로 인해

음식을 거부하기도 합니다.

편식 습관을 고치기 위해서는 부모의 이해와 기다림이 필요하며,아이가 편식하는 원인을 찾아 해결해 주는 것이 아주 중요해요.

 

편식하는 아이 지도방법

 

출처:pngtree

아이의 미각발달은 이미 태내에서도

이루어진다는 연구 결과가 있다고 해요.

특히 단맛에 대한 연구에서 아이는 단맛을 선호하고,

자신의 미각에 맞춘 음식에 길들여지기 쉽다는 것을 알 수 있었죠.

 

▶ 아이가 선호하는 음식의 종류와 양 체크하기

 아이가 잘 먹지 않으려고 하는 경우 우유나 모유의 양과 먹는데 걸리는 시간, 선호하는 이유식의 종류와 양을 꾸준히 살펴보아야 합니다. 감각이 예민한 경우 채소처럼 거친 질감의 음식이나 낯선음식의 향을 거부할 수도 있기 때문에 선호하지 않는 음식이 무엇인지 아이의 기호를 파악하고, 다른 조리방법이나 대체할 수 있는 음식을 고려하는 것이 좋아요.

 

▶ 새로운 음식과 친해지기 ◀

낯선 음식을 거부하는 아이의 경우

다양한 감각을 충족시켜줄 수 있는 음식재료를 선택해서

부모와 함께 놀이를 하거나

요리를 만들어 보는 시간을 가지면서 식재료와 익숙해지고,

거부감을 줄이도록 해주세요.

이때 아이가 좋아하는 음식과 함께 섞어서 조리해 주면

아이도 점차 익숙해지고, 호기심에 한번씩 맛보기를 시작합니다. 

 

▶ 아이가 좋아하는 그릇사용하기 ◀

아이가 좋아하는 캐릭터가 그려져 있는 그릇이나 새로운 그릇에 음식을 주었을 때

아이들은 평소보다 기분이 좋아 음식에 대한 두려움을 이겨내기도 합니다.

 

▶ 음식에 대한 조리법 바꾸기 ◀

아이가 평소 잘 먹지 않는 식재료를 잘게 썰어서 음식을 할 때 조금씩 넣거나,

아이들이 좋아하는 캐릭터 모양으로 음식을 만드는 등

다양하게 식재료를 접해 볼 수 있도록 해주세요.

저 같은 경우 아이들이 연근을 먹지 않아 갈아서

경단모양으로 만들어 튀겨서 주었더니 너무 잘 먹더라구요~^^

 

▶ 즐거운 식사시간을 만들어요 ◀

아이가 식사 시간을 즐겁게 느낄 수 있도록 만들어 주세요.

TV를 끄고, 장난감을 멀리한 후 가족 모두 식사에 집중하며 어떤 맛이 나는지,

어떻게 요리했는지 등 식사에 관련된 다양한 이야기를 나누어 주거나

가족들이 골구루 음식을 맛있게 먹는 모습을 보여주는 것이 좋아요.

만약 아이가 음식을 남겼을 때 끝까지 다 먹게 한다면

벌을 받고 있다는 느낌을 줄 수 있으므로 주의해주세요.

 

▶ 양을 조절하며 편식을 해결해요 ◀

가정에서도 아이에게 식판으로 식사를 지도하는 것이 도움이 되요.

반찬을 담는 칸에는 아이의 기호에 따라 양을 조절하여 주세요.

갑자기 싫어하는 반찬을 많이 주면 거부감을 가질 수 있으니

조금씩 늘려하는 것이 좋아요.

또한 가급적 좋아하지 않는 반찬을 먼저 먹을 수 있도록 하는 것도 좋아요.

 

▶ 스스로 편식을 이겨내요 ◀

아이에게 가장 효과적인 교육방법은 편식, 영양과 관련된 그림책 읽기에요.

책을 읽으며 자연스럽게 편식의 문제점에 대해 알려주고

스스로 문제를 인지할 수 있도록 합니다.

또한 아이가 새로운 반찬, 식재료를 먹으려고 시도한다면

"ㅇㅇ가 오늘 버섯을 다 먹어보았구나! 맛이 어땠어? 참 대견하다"와 같은 칭찬을 많이 해주세요. 

 

★ 무엇보다 중요한 한가지!! ★

잘 먹지 않는다고 주식이 아닌 간식이나 선호 음식만 주는 것, 

외식이나 인스턴트 음식을 자주 주는 것은 좋은 식습관을 방해합니다.

식사시간 1시간 전 부터는 되도록 초콜릿이나 젤리, 과자처럼 간식은 주자 않도록 하는 것이 

아주 중요합니다!!

사진: 블로그 스네일베이비

세상의 모든 아이가 밥 잘먹는 그날 까지 화이팅하세요^^